2019年02月11日

どーもこんにちは！
学生スタッフのSです。

前期試験も近づいてまいりました
受験生の方は山大にきたことありますか？
都会の大学生には遊ぶとこないね…　普段なにしているの？　とよくきかれます

「鍋パ！」
冬はこう答えます。
先日も気心の知れた仲間５人とやりました
食材はアルク（山大生のスーパー）ではなく防府市の潮彩市場で海の幸を調達。
金目鯛１匹、ウチワエビ10匹、利尻昆布、ミール貝４匹…
金目の頭、エビのから、昆布からとったダシにキムチを混ぜチゲ鍋に、他の金目、エビ、貝は湯引きやそのまま刺身で食べたり

自然のウマ味と鍋のあったかさがカラダにしみました
都会の友達にも食べさせたいです