こんにちは♪
今日も暖かくてボーっとしているとウトウトしてしまいますね(^^；
私は先日パン教室に行ってきましたよ〜。
ピザとドーナツ🍩といちごスムージーを作りました！
ドーナツは160度の低温でジワジワ揚げるそうです！
家でやるときは180度で適当にジュワジュワ揚げて小麦色のドーナツを何の疑問もなく
食べていましたが、
160度で揚げるとこんな優しい色と味になるんですね！！
油っぽくなくフワフワに仕上がりました〜(^^♪
最近、低温調理が流行っているようですし、
また家でチャレンジしてみたいと思います☆
今日も暖かくてボーっとしているとウトウトしてしまいますね(^^；
私は先日パン教室に行ってきましたよ〜。
ピザとドーナツ🍩といちごスムージーを作りました！
ドーナツは160度の低温でジワジワ揚げるそうです！
家でやるときは180度で適当にジュワジュワ揚げて小麦色のドーナツを何の疑問もなく
食べていましたが、
160度で揚げるとこんな優しい色と味になるんですね！！
油っぽくなくフワフワに仕上がりました〜(^^♪
最近、低温調理が流行っているようですし、
また家でチャレンジしてみたいと思います☆
